Festins créoles

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Festins créoles

Livre

Rozières, Babette de (1946-....). Auteur

Résumé :

Toutes les saveurs de la cuisine créole. Accras de morue, poissons parfumés, viandes marinées, desserts gourmands, ti-punch... Retrouvez une sélection de recettes traditionnelles et originales pour tous les amoureux des Antilles.

Note

Glossaire. Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (239 p.) ; ill. en coul. ; 20 cm

Contributeurs

Ida, Akiko
Javelle, Pierre

ISBN: 978-2-501-16607-2
EAN: 9782501166072

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