Soupes : 150 recettes de potages, bouillons et veloutés pour toute l'année

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Soupes : 150 recettes de potages, bouillons et veloutés pour toute l'année

Livre

Résumé :

- La grande bible de la soupe : 150 recettes, tous les conseils pour le matériel, la cuisson, la conservation, mais aussi pour limiter les déchets en cuisine. - Des soupes toute l'année et avec tous les ingrédients : une partie par saison, des recettes sucrées, des recettes de fond de placard, des bouillons, des recettes du monde. - De magnifiques photos à chaque page.

Langue: français
Description physique: 1 vol. (222 p.) ; ill. en coul. ; 26 cm

ISBN: 978-2-8160-1885-1
EAN: 9782816018851

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