Traité de miamologie : {l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands} | Lagorce, Stéphane. Auteur
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Traité de miamologie : {l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands}

Livre

Lagorce, Stéphane. Auteur

Fénot, Eric Wyart, Rémi

Edité par 180 ° - 2015

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Avis des lecteurs

  • Les fondamentaux de la cuisine décryptés par le POURQUOI 5/5

    Un livre qui n'explique pas seulement comment mais POURQUOI découper comme ci, assaisonner comme ça, cuire de cette manière et pas d'une autre... Un traité bourré d'humour et une quarantaine de recettes pour mettre en pratique !

    Raphaëlle DELMAS - Le 18 mars 2016 à 13:15