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Crêpes et beignets : 70 recettes sucrées faciles à réaliser
Livre
Edité par Ed. Atlas-Glénat. Issy-les-Moulineaux - 2010
Résumé :
A l'heure du carnaval au c?ur de l'hiver ou sur la plage par un bel après-midi d'été, crêperie, bugnes et beignets arrivent en fanfare pour mettre un peu de fantaisie dans notre quotidien, nous réservant bien des surprises... à déguster encore chauds, au sortir de la poêle ! Beignets au chocolat, à l'abricot ou au caramel ; crêpes fourrées à la crème de citron ou de noisette, pancakes, churros, aumônières, choux frits? de délicieuses recettes à déguster sans modération qui vont ravir tous les gourmands !
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